Gelato Day 2023
Depuis 2013, le 24 mars est la Journée Européenne de la Glace Artisanale. Célébrée à l'initiative d'Artglace et Longarone Fiere, cette journée spéciale est consacrée à un aliment unique, faisant d'elle la seule "Journée" dédiée à un aliment reconnue par le Parlement européen. Découvrez le Gelato Day !
Chez  ifi-technologie, nous sommes fiers d'avoir joué un rôle clé dans la création de cette journée importante. En 2011 et 2012, nous avons activement participé aux initiatives organisées au siège du Parlement européen à Strasbourg et à Bruxelles. Nous nous identifions pleinement à cette occasion qui célèbre la passion, la recherche et l'authenticité, offrant des moments de délicieuse bonté.
Cette année marque la onzième édition de la Journée Européenne de la Glace Artisanale : une occasion unique de rendre hommage à l'un des produits les plus populaires à travers le monde. Nous mettons en avant le savoir-faire artisanal et la préservation des traditions gastronomiques au sein de l'industrie.
De l'Italie du Nord au Sud et partout en Europe, les cornets et les coupes au goût Apfelstrudel (le choix de l'Autriche cette année) résonneront, laissant la glace artisanale être la véritable vedette de cet événement. Des événements, des rencontres et des initiatives seront organisés pour les amateurs de gourmandises de tous âges.
Si vous êtes glacier et que vous souhaitez participer à la Journée Européenne de la Glace, téléchargez l'affiche à afficher fièrement dans votre établissement.
